So schneiden und schälen Sie eine Mango

Um eine Mango zu schälen brauchen Sie ein großes Messer, ein Schneidbrett und die richtige Technik. Dieser Tipp zeigt, wie es geht.

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Mango schälen und schneiden

1. Denken Sie daran, dass in der Mitte der Mango ein ziemlich großer Kern steckt. Um den sollten Sie herum schneiden.
2. Schneiden Sie links und rechts der Mitte je ein Stück ab, das etwa einem Drittel der Mango entspricht.
3. Danach haben Sie drei Scheiben: Zwei Randscheiben und die mittlere Scheibe mit dem Kern.
4. Die Randscheibe ritzen Sie von innen her mehrfach ein.
5. Danach stülpen die die Scheibe um und können die Mangostücke bequem herausnehmen oder herausschneieden.
6. Vom Mittelstück schneiden Sie um den Kern herum Stücke ab, schälen die und schneiden sie in kleine Mangoteilchen.