Himbeeren haben von Juni bis Oktober Saison. Wer die leckeren Früchte auch im Winter genießen möchte, kann sich den Sommergeschmack im Gefrierschrank bewahren. Wir verraten Ihnen, wie Sie Himbeeren richtig einfrieren.
Kühlschrank
Zwiebeln einfrieren – so geht’s!
Häufig benötigt man zum Kochen nur eine halbe Zwiebel. Die andere Hälfte ist zu schade zum Wegwerfen. Gut, dass man Zwiebeln einfrieren kann. Wir verraten Ihnen, wie’s geht!
So frieren Sie Äpfel ein
Es lohnt sich, Äpfel zur Erntezeit in bestem Reifezustand günstig in großen Mengen einzukaufen. Dann können Sie die Äpfel einfrieren und haltbar machen. Wie das geht, lesen Sie hier.
So frieren Sie Kräuter optimal für den späteren Gebrauch ein
Basilikum, Schnittlauch oder Petersilie sind sehr beliebte Küchenkräuter. Ein Problem deren Verwendung stellt meist die Lagerung dar. Frische Kräuter können Sie nur schwer das ganze Jahr hinweg in der Küche halten, sie verwelken und verlieren an Aroma.
Kühlschrank stinkt
Wenn der Kühlschrank stinkt, kann das mehrere Ursachen haben. In diesem Tipp haben wir mögliche Ursachen für schlechten Geruch und deren Behebung zusammengestellt.
Tomaten richtig lagern
Tomaten sind ein beliebtes Gemüse und dank der Treibhäuser ganzjährig verfügbar. Doch oft haben Tomaten das Aroma von Pappe. Das liegt oft nicht an den Tomaten, sondern an der Lagerung. Tomaten mögen nämlich keine Kälte. Im Kühlschrank verlieren Sie ihr Aroma und werden fade.
Tipps für Ihre Sommer-Party
Brauchen Sie für eine Party größere Mengen Eiswürfel, ist es sehr nervig diese in der eigenen Tiefkühltruhe herzustellen. Eine Alternative ist es in einem Fastfood Restaurant nachzufragen.
So verbrauchen Kühlschrank und Tiefkühltruhe weniger Strom
Kühlschrank und Gefriertruhe sind die Stromfresser schlechthin im Haushalt. Dieser Artikel listet Möglichkeiten auf, wie Sie mit den Kühlaggregaten möglichst wenig Energie verbrauchen.