In der Küche braucht man immer heißes Fett oder Öl, zum Beispiel beim anbraten, fritieren oder klären von Butter. Das heiße Fett birgt jedoch einige Gefahren.
Öl
Pfanne: So brennt beim Braten nichts mehr an
In Pfannen brennen häufig die ersten ein oder zwei Pfannkuchen trotz Fettzugabe an. Ebenso brennen die ersten Fleischstücke gerne fest.
Salatsosse: Die richtige Reihenfolge von Essig und Öl
Wenn Sie eine Salatsosse mit Essig und Öl mixen, sollten Sie die richtige Reihenfolge beachten. Dann gelingt sie immer.
Schneidbretter aus Holz brauchen etwas Pflege
Wenn Sie Schneidbrettchen aus Holz in der Spülmaschine reinigen, werden die Bretter über kurz oder lang zerbrechen. Abhilfe schafft, die Bretter mit Öl einzureiben. Leinöl oder Olivenöl eignen sich gut dafür.
Pflege-Bad mit Milch und Öl: Ein Kleopatra-Bad für Ihre Haut
Schon die legendäre ägyptische Herrscherin soll dieses Rezept benutzt haben, um Ihre Haut zu pflegen und geschmeidig zu halten. Probieren Sie es einfach selbst einmal aus.